FORMATIONS EN BOUCHERIE

Cette formation intensive s'adresse uniquement aux professionnels.

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Le secteur de la boucherie souffre d'une pénurie de main d'oeuvre formée. Cette formation dispensée par des bouchers expérimentés vous permettront d'acquérir les connaissances et compétences professionnelles pour devenir un vrai boucher !

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A l'issue de cette formation, le stagiaire sera capable de reproduire les techniques (découpe...) acquises en cours mais aussi de mieux comprendre et répondre à la demande du client en utilisant un vocabulaire efficace et pertinent dans son argumentaire de vente.

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